Smaki Saliny
Nazwa salina nawiązuje do wielowiekowej tradycji górniczej i lokalnego dziedzictwa
SZEF KUCHNI
ALAN SAMEK
"Swoją karierę w gastronomii rozpocząłem w wieku 16 lat wraz z rozpoczęciem praktyk w bocheńskim hotelu Cold. Potem wyjechałem do Anglii, gdzie po raz pierwszy miałem możliwość kierować zespołem jako Szef kuchni. Po powrocie pracowałem w Restauracji Salina, a następnie kierowałem kuchnią w restauracji Turystyczna. Teraz wracam do Restauracji Salina jako właściciel i szef kuchni zarazem. Jest to dla mnie ogromny sukces i spełnienie marzeń, na które ciężko pracowałem.."
Nasza oferta
Nasza misja & O Nas
Restauracja Salina to wyjątkowe miejsce w samym centrum miasta. Ponad 100 miejsc siedzących na dwóch poziomach sprawia, że idealnie sprawdza się zarówno na kameralne spotkania, jak i większe przyjęcia.
PRZYSTAWKI
KREWETKI W PANKO
Majonez kimchi, limonka
TATAR WOŁOWY
Cebula, ogórek, żółtko, musztarda, pieczywo
PODPŁOMYK Z SZYNKAMI WŁOSKIMI
Szynka dojrzewająca, salami Milano, prosciutto Cotto, oliwki, suszone pomidory, rukola
PODPŁOMYK CZOSNKOWY Z MOZZAREL
Parmezan, rukola
Sałatki
KACZKA
Mix sałat, rukola, gruszka, borówka, gorgonzola, orzech włoski, sos balsamiczny
KOZA
Mix sałat, rukola, migdały, truskawka, sos balsamiczny, figa suszona
Cezar
Mix sałat, kurczak, boczek, parmezan, pomidorki, sos cezar, pieczywo
Desery
Rezerwuj
Twój stolik Czeka
*rekomendujemy rezerwację
Stolik czeka na Ciebie
upcoming events
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor ut enim ad minim veniam, quis nostrud
Cocktails Night
Friday, 21 Nov
Wine Wednesday
Wednesday, 10 Sep
Sea Food & Wine
Friday, 18 JulOur gest say about us
they say
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur
connect with us
