Kulinarna sztuka z lokalną tradycją
Z A R E Z E R W U J S T O L I K Z A R E Z E R W U J S T O L I K

/ Znajdź Nas

Adres: Plac Świętej Kingi 1 (Rynek), 32-700 Bochnia, Tel: +48 14 61 353 11, Email: restauracja@salina.pl

Smaki Saliny

Szary Herb Bochni

Nazwa salina nawiązuje do wielowiekowej tradycji górniczej i lokalnego dziedzictwa

SZEF KUCHNI

ALAN SAMEK

"Swoją karierę w gastronomii rozpocząłem w wieku 16 lat wraz z rozpoczęciem praktyk w bocheńskim hotelu Cold. Potem wyjechałem do Anglii, gdzie po raz pierwszy miałem możliwość kierować zespołem jako Szef kuchni. Po powrocie pracowałem w Restauracji Salina, a następnie kierowałem kuchnią w restauracji Turystyczna. Teraz wracam do Restauracji Salina jako właściciel i szef kuchni zarazem. Jest to dla mnie ogromny sukces i spełnienie marzeń, na które ciężko pracowałem.."

Więcej
Zdjęcie Alan Samek

Nasza oferta

Nasza misja & O Nas

Restauracja Salina to wyjątkowe miejsce w samym centrum miasta. Ponad 100 miejsc siedzących na dwóch poziomach sprawia, że idealnie sprawdza się zarówno na kameralne spotkania, jak i większe przyjęcia.

Więcej
PRZYSTAWKI

KREWETKI W BISQUE Z LANGUSTYNEK

250g | 43zł

Chilli, natka pietruszki, czosnek, cebulka, pieczywo

TATAR WOŁOWY

120g | 46zł

Cebula, ogórek, żółtko, musztarda, pieczywo

PODPŁOMYK Z SZYNKAMI WŁOSKIMI

280g | 45zł

Szynka dojrzewająca, salami Milano, prosciutto Cotto, spianata piccante, oliwki, suszone pomidory, rukola, parmezan

PODPŁOMYK CZOSNKOWY Z MOZZARELLĄ

160g | 25zł

Parmezan, rukola

Sałatki

Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ

330g | 48zł

Mix sałat, sos worcester cezar, cebula piklowana, guanciale, cykoria, parmezan, kapary, pieczywo

Z KOZIM SEREM

330g | 42zł

Sałata, pieczony burak, hummus z orzechami laskowymi, suszona figa, pieczywo

Cezar

330g | 40zł

Mix sałat, kurczak, boczek, parmezan, pomidorki, sos cezar, pieczywo

Desery

FONDANT CZEKOLADOWY Z LODAMI

200g | 22zł
Pełne Menu

Rezerwuj

Twój stolik Czeka

*rekomendujemy rezerwację

Zarezerwuj Stolik
Dane kontaktowe
Wiadomość

Stolik czeka na Ciebie

upcoming events

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor ut enim ad minim veniam, quis nostrud

a

Cocktails Night

Friday, 21 Nov
Reservations 12Pm To 1.30Pm
a

Wine Wednesday

Wednesday, 10 Sep
Reservations 1Pm To 3.30Pm
a

Sea Food & Wine

Friday, 18 Jul
Reservations 12.30Pm To 5Pm

Our gest say about us

a
a
a

they say

a

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

By Dora Johns
a

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat

By Tariq Kelley
a

Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur

By Jared Graham

connect with us

Inspired by you, always_#restaurante