Nasze Menu

PRZYSTAWKI

PODPŁOMYK CZOSNKOWY Z MOZZARELLĄ
160g | 25zł

Parmezan, rukola

PODPŁOMYK Z SZYNKAMI WŁOSKIMI
280g | 45zł

Szynka dojrzewająca, salami Milano, prosciutto Cotto, spianata piccante, oliwki, suszone pomidory, rukola, parmezan

TATAR WOŁOWY
120g | 46zł

Cebula, ogórek, żółtko, musztarda, pieczywo

KREWETKI W BISQUE Z LANGUSTYNEK
250g | 43zł

Chilli, natka pietruszki, czosnek, cebulka, pieczywo

ZUPY

Rosół z makaronem
300ml | 19zł

( możliwość wymiany na bezglutenowy )

KREM Z BIAŁYCH WARZYW
300ml | 22zł

Pączki z ricotty z parmezanem i szczypiorkiem

ŚWIEŻE MAKARONY WŁASNEJ PRODUKCJI

TAGLIATELLE Z POLĘDWICĄ I BOROWIKAMI
350g | 50zł

Cebula, czosnek, zielony pieprz, demi-glace, parmezan, polędwica wołowa

SPAGHETTI Z BISQUE Z LANGUSTYNEK
350g | 49zł

Krewetki, cebula, czosnek, chilli, natka pietruszki, parmezan

TAGLIATELLE Z RICOTTĄ
350g | 43zł

Pieczona papryka, pączki z ricotty, sos pomidorowy

TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM
320g | 46zł

Papryka, cebula, czosnek, pietruszka, śmietanka, guanciale, 'nduja

Sałatki

Cezar
330g | 40zł

Mix sałat, kurczak, boczek, parmezan, pomidorki, sos cezar, pieczywo

Z KOZIM SEREM
330g | 42zł

Sałata, pieczony burak, hummus z orzechami laskowymi, suszona figa, pieczywo

Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ
330g | 48zł

Mix sałat, sos worcester cezar, cebula piklowana, guanciale, cykoria, parmezan, kapary, pieczywo

DANIA GŁÓWNE

Schabowy
450g | 43zł

Ziemniaki, buraki na ciepło

FILET Z KURCZAKA ALLA MILANESE
390g | 43zł

Parmezan, chilli, guanciale, chicche, sos pomidorowy, mąka migdałowa

ŻEBERKA PIECZONE W DOMOWYM SOSIE BBQ
620g | 61zł

Pieczone ziemniaki, śmietana, buraki na ciepło

FILET Z KACZKI
400g | 60zł

Puree z pietruszki i białej czekolady, żurawinowy demi-glace, brokuł, ziemniaki dauphine

CUKINIA PIECZONA
400g | 41zł

Labneh cytrynowy, makaron z cukinii, sałatka ziołowa, orzech laskowy, pieczywo

POLICZKI WIEPRZOWE
400g | 46zł

Puree ziemniaczane z gałką muszkatołową, demi-glace, palona brukselka, brokuł, piklowana rzodkiewka

Steki

Polędwica wołowa
400g | 99zł

Frytki, masło cafe de paris

New York – sezonowany
cena za 100g | 38zł

Frytki, sos demi-glace

DOBIERZ DODATKI

Sos pieprzowy / demi-glace 4zł, Café de Paris 4zł, Mix sałat 10zł

Burgery

Klasyk
590g | 45zł

bułka / wołowina / ser / sałata / pomidor / ogórek / boczek / sos Salina / frytki

Kurczak
550g | 45zł

Bułka, kurczak, sos serowy, majonez, rukola, cebula, frytki

Salami (z pieca)
450g | 45zł

Bułka, wołowina, salami, ser, ogórek, suszone pomidory, majonez, frytki

Piccante (z pieca)
390g | 45zł

Bułka, wołowina, ser, jalapeno, majonez, ogórek, czerwona cebula, frytki

Speck (z pieca)
450g | 45zł

Bułka, wołowina, speck, pieczarka, gorgonzola, majonez, cebula czerwona, frytki

Burger gorgonzola
550g | 45zł

Bułka, wołowina, gorgonzola, majonez, rukola, krążek cebulowy, ostry sos, frytki

Boczniak
500g | 45zł

Bułka, boczniak, ostry sos, rukola, cebula karmelizowana, ogórek, frytki

Pizza

z pieca 32 cm

Margherita
35 zł

Sos pomidorowy, fior di latte, oliwa

Capricciosa
39 zł

Sos pomidorowy, fior di latte, pieczarki, szynka Cotto

Piccante
42 zł

Sos pomidorowy, fior di latte, gorgonzola, salami piccante, jalapeno

Quattro Formaggi
43zł

Fior di Latte, mascarpone, gorgonzola, parmezan

Parma
44zł

Sos pomidorowy, fior di latte, szynka dojrzewająca, rukola, parmezan

KREWETKA
43zł

Oliwa, fior di latte, krewetki, czosnek, natka pietruszki, oregano

Dodatki
3 zł

ketchup / sos czosnkowy / majonez

PIZZA Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ
43zł

Szarpana wieprzowina, cebula, speck, fior di latte, BBQ

Salami
41zł

Sos pomidorowy, fior di latte, salami, suszone pomidory, oliwki

DODATKI

Mix sałat
100g | 10zł
Ziemniaki
150g | 10zł
Frytki
150g | 11zł
Koszyk pieczywa z oliwą
100g | 10zł

Desery

Crème brûlée z lodami
200g | 22zł
FONDANT CZEKOLADOWY Z LODAMI
200g | 22zł

KAWA / HERBATA

Espresso
50ml | 9zł
Americano
200ml | 12zł
Cappuccino
250ml | 13zł
Latte macchiato
320ml | 14zł
Dodatki do kawy
2zł / 3zł

mleko bez laktozy / owsiane 2zł | syrop: słony karmel / pistacja 3zł

Herbata liściasta
600ml | 16zł

Czarna / owocowa / zielona

Herbata mrożona
400ml | 16zł

Czarna herbata / puree brzoskwinia / mięta

Flat white
225ml | 13zł
Espresso doppio
75ml | 13zł
Kawa mrożona
400ml | 18zł

Espresso / mleko / cynamon

Herbata rozgrzewająca
500ml | 18zł

sok malinowy / pomarańcza / miód / cytryna / goździki / rozmaryn

Napar rozgrzewający
400ml | 18zł

mięta / miód / sweet / cytryna / limonka / imbir

Herbata z nalewką
500ml | 21zł

malinówka lub wiśniówka / cytryna / miód

Wino grzane
300ml | 20zł

wersja alkoholowa lub bezalkoholowa: wino / goździki / pomarańcza

Napoje

Sok świeżo wyciskany
225ml | 22zł

grejpfrut / pomarańcza / mix

Lemoniada
1l | 35zł

truskawkowa / cytrynowa

Pepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7up / Schweppes
200ml | 9zł
Sok pomarańczowy / jabłkowy / czarna porzeczka
200ml | 9zł
Karafka wody z cytryną i miętą
1l | 16zł
Woda mineralna AQUA Carpatica
0,33l | 8zł / 0,75l | 13zł

Piwa

Okocim jasny lany 5%
0,3l | 10zł / 0,5l | 14zł / 1l | 24zł
Marcowe 5%
0,5l | 15zł / 1l | 28zł
Pils 4,5%
0,5l | 15zł / 1l | 28zł
Pszeniczne 4,5%
0,5l | 16zł / 1l | 29zł
Bursztyn 7%
0,5l | 16zł / 1l | 29zł

Koktajle

Whisky Sour
130ml | 28zł

whisky / sour / sweet / angostura / białko

Aperol Spritz
200ml | 27zł

prosecco / aperol / woda gazowana

Porn Star Martini
175ml | 29zł

wódka infuzowana wanilią / purée marakuja / sour / sok ananas / prosecco

Pear & Tonic
200ml | 29zł

gin 0% / puree gruszkowe / sour / angostura

WINTER SALINA
150ml | 29zł

prosecco / syrop bez / blue curacao / sour / brokat

SALINA
130ml | 27zł

Rum / malibu / triple sec / falernum / sour

Mojito
250ml | 26zł

rum / limonka / mięta / cukier / woda

KAMIKADZE
34zł

4x SHOTY 40 ml wódka, blue curacao, sour, sweet

PINK ROSA
34zł

4x SHOTY 40 ml wódka, zielona herbata, poziomka, sour, sweet

SALINA BLOOM
34zł

4x SHOTY 40 ml wódka, puree brzoskwinia, blue curacao, sour, lawenda

GINGERBREAD ESPRESSO MARTINI
175ml | 25zł

espresso / wódka / syrop piernikowy / śmietanka

Strefa Zero

Pear & Tonic 0%
26zł

gin 0% / puree gruszkowe / sour

Okocim limonka–mięta
0,5l | 15zł
Zatecki lane
0,5l | 15zł
Żywiec białe
0,5l | 17zł
Wino 0%
100ml | 15zł / 0,75l | 65zł

czerwone / białe

Peach Spritz 0%
320ml | 25zł

Pure brzoskwinia / cytryna / cukier

Aperol free
200ml | 24zł

Szampan 0% / aperitivo / woda gazowana

Wild strawberry 0%
27zł

wino 0% / sour / poziomka / bez

ALKOHOL

Gordon’s Gin 37,5%
40ml | 10zł
Wyborowa 40%
40ml | 10zł / 500ml | 85zł
Finlandia 40%
40ml | 12zł / 500ml | 95zł
Ballantine’s 40%
40ml | 13zł / 700ml | 140zł
Jameson 40%
40ml | 14zł / 700ml | 160zł
Jack Daniel’s 40%
40ml | 16zł / 700ml | 170zł
Dewar’s 12yo 40%
40ml | 18zł / 700ml | 220zł
Ostoya 40%
40ml | 14zł / 500ml | 110zł
Captain Morgan (White / Spiced) 35%
40ml | 15zł
NALEWKI
40ml | 9zł

Wiśnia / Cytryna / Malina 28%

Tomatin 12 YO Sherry Cask
40ml | 25zł / 700ml | 399zł
Wolfburn Morven Lightly Peated
40ml | 30zł / 700ml | 499zł
Chivas Regal 12 YO 40%
40ml | 21zł / 700ml | 300zł
Tequila José Cuervo Silver 38%
40ml | 17zł
Dymny Jack Daniel’s
40ml | 20zł

Whisky aromatyzowane dymem